Der Koch Thread

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Moderatoren: Frank, AdminTeam

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Tati
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Beitrag von Tati »

hab mir heute deine Blitz Pizza gemacht
Die schmeckt ja echt lecker..fast noch besser wie ne richtige
hmmmmmmmmm lecker
:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D

tati
Heute ist der Tag um alles zu verändern
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Elarion
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Holgi´s lecker Zauberröllchen

Beitrag von Elarion »

soooo mal was ganz schnelles so für zwischendurch


du benötigst kartoffelpufferteig, gibts bei uns in 1000g döschen hackfleisch: Gefüllte Kartoffelröllchen

ein renner auf jeder party, und wenn man schon am röllchen formen ist kann mann immer noch so ein bis zwei symbölchen in dieses menü einfließen lassen.

guten appetit wünscht das holgi
Nein, ich mache keine Rechtschreibfehler, das ist kreative Rechtschreibung *fg*
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Elarion
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holgi´s turbopizza

Beitrag von Elarion »

geht supper schnell und ist bei überraschenden besuch blitzartig auf dem tisch.


du benötigst nur Pfannkuchenteig aus mehl eiern und milch
und das was halt so an resten im kühlschrank rumschwirrt und halbwegs pizzatauglich aussieht :lol:
und natürlich KÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄSSSSSSEEEEEEE :lol:


und das ganze geht folgender maßen.

Pfannkuchen-Pizza

und solange warten bis der käse schön zerlaufen ist ca 7 minuten.

pizza rausholen, aufteilen

warten bis das schmatzen am tisch fertig ist :lol: :lol:

dat holgi
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Banshee
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Beitrag von Banshee »

Ciabatta-Special

Geht auch ganz fix :)

BEsonder lecker mit einem gekühlten Wein.

Guten Appetit!
Iss keinen gelben Schnee !
(Konfuzius Mutti)
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Rica
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Beitrag von Rica »

Fenchel-Salat

liebe grüße von rica
[color=violet][b]Nur wer nicht ganz dicht ist, kann für alles offen sein. [/color][/b][img]http://www.world-of-smilies.com/html/images/smilies/love/liebe20.gif[/img][img]http://www.world-of-smilies.com/html/images/smilies/love/liebe26.gif[/img]
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Kräuterhexe Mone
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Beitrag von Kräuterhexe Mone »

Fenchel-Creme-Suppe

Fertig :D

Guten Appetit wünscht Mone
In einem oberflächlichen Menschen verursachen die kleinen Fische der
Gedanken lebhafte Wellen;

in einem tiefen Geist rufen die Wale der Inspiration kaum ein Kräuseln
hervor.

Hindu-Sprichwort
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Ameise
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Beitrag von Ameise »

Ist mal wieder zuviel Pfannkuchen da ?

Dann habe ich hier die Lösung : :D

Pfannekuchen-Suppe !

Alrik.
Any sufficiently advanced technology is indistinguishable from magic.
Arthur C. Clarke, "Profiles of The Future", 1961
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Angel
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Beitrag von Angel »

:oops:
hhmmmmm, klingt das alles so lecker.
Wollte eigentlich ins Bett, aber jetzt muß sich erst mein Hungergefühl beruhigen. :lol:
Euch ein Gläschen Dornfelder einschenck und mit Euch anstoß :wink:
Muß auch mal was von Euch ausprobieren. Such auch öfters mal was schnelles Leckeres (wenn ich so spät von der Arbeit heimkomm, Hunger habe und nicht mehr viel machen mag).
Alles Liebe
Angel
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leung jan
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sizilianischer oberginen-zucchinie auflauf

Beitrag von leung jan »

you teach what you have to learn
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Kräuterhexe Mone
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Beitrag von Kräuterhexe Mone »

Waldelfenspeise (Nachtisch)

Sodele, von der Kräuterfrau nun ein sehr gesunder und hochleckerer Nachtisch *träum*

Für 4 Personen (Ich schaff das alleine auf, weils so lecker ist 8) )

Das ist ein Gedicht sage ich euch! Verlangt nach mehr :D

Ich selber habe nun Gundermann/Gundelrebe eingepflanzt in eine Zimmerampel :wink:

Mal sehen, evtl. poste ich das gesamte Menü meiner gestrigen Wildkräuterexkursion. Wir haben nämlich ein Menü aus Wildkräutern gekocht und es war besser als in jedem Gourmet-Restaurant! :D
In einem oberflächlichen Menschen verursachen die kleinen Fische der
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SandyZ
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Beitrag von SandyZ »

Mmmmm, Fisch mag ich auch sehr gerne.
Zur Auswahl noch ein zweites Rezept. Auch seeeehr zu empfehlen.

Gerollte Felchenfilets à la provencale

Ach, muss ich unbedingt auch bald wieder machen. Da läuft mir schon vom Schreiben die Spuke im Mund zusammen.

Dein Rezept, Spiralfrau, probiere ich auch gerne mal aus, klingt lecker.

Grüessli an Euch alle
Sandy
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Du kannst dich nicht mehr an der Person festhalten, die du einmal warst. Weil du unterwegs bist, gehört auch deine Veränderung zu dir. Auch sie ist einmalig. Du BIST AUCH, was du wirst.
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Engelsgleiche
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Beitrag von Engelsgleiche »

"Schneller"Orangenkuchen

Guten Appetit !! :D
Es gibt Leute, die nur aus dem Grund in jeder Suppe ein Haar finden, weil sie davor sitzen und solange den Kopf schütteln, bis eines hinein fällt.

Christian Friedrich Hebbel
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Frank
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Grüne Soße

Beitrag von Frank »

"Hallo ihr inneren Kinder, ich bin der innere Babysitter" (Terry Pratchett, Hogfather)
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Peter H.
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Chinesischer Spargelsalat

Beitrag von Peter H. »

Es ist noch Spargelzeit!

Hier mal ein lecker China-Spargelsalat

Guten Appetit

Liebe Grüße
Peter
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Peter H.
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Erdbeerkuchen mit Pesto

Beitrag von Peter H. »

Hallo,

folgendes Rezept habe ich zufällig in VOX bei Tim Mälzer mitbekommen und auch sogleich ausprobiert - mittlerweile habe ich den Kuchen schon mehrfach für Freunde und Familie machen "müssen":

Erdbeerkuchen mit Pesto - schmeckt genial:

1 fertiger Biskuitboden (oder auch selbstgemacht, aber als ehemaliger Bäcker mach' ich das nicht mehr selbst! :wink: )
500g Erdbeeren
1 Bund Basilikum
1 Bund Zitronenmelisse (wächst im Garten meiner Eltern wie Unkraut)
1 Handvoll Pistazien (oder Mandeln - sind billiger)
250ml Sahne

außerdem Läuterzucker -> 150ml Wasser und 150g Zucker kräftig aufkochen lassen (macht das Pesto statt des Olivenöls geschmeidig)

Basilikum und Zitronenmelisse zerpflücken und zu den Mandeln in ein hohes schmales Gefäß geben. Dann mit dem Pürierstab unter Zugabe des Läuterzuckers ein dickflüssiges Pesto zubereiten.

Pesto auf dem Biskuitboden verteilen, Erdbeeren halbieren und auflegen, nicht ganz steif geschlagene Sahne darauf verteilen.
Zur Verzierung entweder einige Blättchen Zitronenmelisse und Basilikum auf der Torte verteilen oder einige Kleckse Pesto.

Mahlzeit!

Liebe Grüße
Peter
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DieZarte
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Beitrag von DieZarte »

Tim Mälzer ist einfach klasse!
ich guck den gerne.
klingt sau-lekka :D muss ich mal probieren!
LG,Wally!

Gebet ist sprechen mit Gott,
Meditation ist hören auf Gott.
Spiralfrau

Beitrag von Spiralfrau »

Hätte da auch was Leckeres zur Grillsaison im Angebot!

Thymian Backkartoffeln

Guten Appetit!
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DieZarte
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Beitrag von DieZarte »

Gefüllte Champignons

Wünsche guten Appetitt!
LG,Wally!

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Elarion
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Knäckebrotvariationen

Beitrag von Elarion »

Knäckebrot Varianten

egal wie aber jede Variation ist entsprechend schmackhaft und macht satt, kommt auch gut als Snäck zwischen durch, oder bei Seminaren

Gruß Holger
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Reikilade :-D

Beitrag von Elarion »

Reikilade :-) (schokolade mal selber machen)

sündhaft lecker :-D

natürlich kann man die zutaten vor der zubereitung noch mit mit reiki behandeln.

übrigens eine nette variation ist wenn man zum beispiel einen
stempel hat, dann kann man das ganze auch noch wenn es kurz vor dem erkalten ist mit diesem prägen,
hab ich mal mit nem Reikistempel gemacht und wurde dann zu weihnachten verschenkt.

als gut nasch :-D
holger
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und noch eine kleine kalorien-vollwertbombe

Beitrag von Elarion »

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Marmeladenzeit

Beitrag von Elarion »

Pflaumen-Marmelade für Kenner

Das Rezept ist zwar zeitlich recht aufwendig, aber es lohnt sich.
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Bananenmarmelade

Beitrag von Elarion »

Hier noch etwas für die besonderen Naschkatzen unter uns.


BANANEN-MARMELADE

ohne Alkohol ist das Zeug jedenfalls ein absoluter Kinderrenner :-D
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Beitrag von Elarion »

Kürbis-orangen ingwermarmelade


Wenn sich Jetzt einer wundert warum ich in letzter Zeit soviele Rezepte hier einstelle, Ich bin grade am aufräumen und zusammenfassen meiner Rezeptzettelwirtschaft :-D

holger
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Rosen-Marmelde

Beitrag von Elarion »

Rosen Marmelade

Das Ganze hat ein sehr feines Aroma, also nicht geeignet für Leute Die sich Marmeladenberge aufs Brötchen schaufeln :-D

Das Meine Mutter nicht sonderlich begeistert war ,als ich einen Ausflug in Ihr Rosenbeet gemacht habe muß ich glaube ich nicht weiter ausführen :-D
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